Objectifs

Situer le magasin dans l’entreprise : Qui sont les clients et les fournisseurs de cette fonction ? Qu’est-ce qu’un magasin ? Que sont des stocks et à quoi servent-ils ? Comprendre les enjeux pour l’entreprise et le rôle du magasinier dans son organisation. Connaître les outils de gestion et les moyens d’optimisation.

Déroulé pédagogique

Stock et magasin, le contexte

• Rôle des stocks dans l’entreprise
• L’importance économique des stocks
• Distinction des stocks
• Gestion des stocks
  • La définition d’un stock,
  • sa composition
  • son rôle
  • les différents types de stock
  • les distinctions à faire entre : gestion, tenue et pilotage
  • quand et combien approvisionner
  • taille de lot
  • stock de sécurité

• Le magasin dans l’entreprise et les enjeux
• Les différentes tâches du magasinier

Introduction à la gestion des stocks

• La chaîne logistique
• Les coûts et la gestion des stocks
  • Coût de passation
  • Coût de possession
• Le stock moyen
• Délai d’approvisionnement
• Stock minimal
• Le stock de sécurité
• Le stock critique ou stock d’alerte

Organisation physique du magasin

• Le dimensionnement de l’entrepôt.
• Les moyens utilisés pour gérer et déplacer les flux

Les points critiques d’une bonne gestion

• La synchronisation avec les systèmes d’information
• Les problèmes souvent rencontrés
• L’Inventaire
  • Objectifs pour l’entreprise
  • Les différents types d’inventaires

L’optimisation du magasin

• Les méthodes possibles

16 et 17 mars
20 et 21 avril
17 et 18 août
19 et 20 octobre
16 et 17 novembre